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湞江區開展校園食品安全專項檢查行動

2019-04-02 08:57 韶關日報 特約記者 鄭爍 通訊員 鄒璐

連日來,湞江區市場監督管理、教育等職能部門開展了校園食品安全專項檢查行動,進一步加強學校食堂食品安全監管,切實保障廣大師生的健康安全。  

此次檢查主要針對全區中小學、幼兒園的食堂、學校食堂配送中心、學生集體用餐配送單位等進行拉網式排查,重點檢查食品安全主體責任落實、從業人員健康管理、設施設備配備、食品及原料采購索證索票、加工場所環境衛生、備餐及供餐管理、食品留樣以及是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等內容。對于檢查中發現的細小問題,檢查組一一記錄并提出整改意見,要求限時整改到位。  

該區表示,相關部門將進一步加強聯動,繼續加大專項整治力度,督促學校和食堂管理人員將食品安全工作擺在首要位置,落實好食品安全主體責任,做到抓實抓細抓小,并定期開展自查自糾,全面消除校園食品安全隱患,切實保障師生飲食安全。

責任編輯:侯海霞

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